Закваска розрахована на 3 л. молока.
Є три способи заквашування:
* в термосі
* у йогуртниці або мультиварці
* у теплому місці (під ковдрою)

Корисні властивості бактерій "Йогурт фітнес" дуже великі:

- вони пригнічують ріст жирових клітин, уповільнюють процес накопичення жирових відкладень на внутрішніх органах, прискорюють процес схуднення та сприяють підтримці нормальної ваги;
- пришвидшують моторику роботи кишківника та обміну речовин, а також допомагають регулювати процеси травлення та роботи кишечника;
- сприяють розщепленню підшкірного жиру, це відбувається завдяки тому, що обмін речовин прискорюється;
- сприяють зниженню холестерину в крові;
— сприяють очищенню організму від токсинів і шлаків.