Шоколад молочный 28% МІР, натуральный молочный шоколад 1,2 кг
Шоколад молочний Mir Chocolate 28% - молочний шоколад високої якості з відбірних какао бобів у формі плитки 1.2 кг.
Вміст какао продуктів: 28%.
Застосування:
- для глазурування;
- для пралінових цукерок, тортів, випічки;
- для ганаша;
- для лиття порожнистих фігур;
- для вишуканого декору.
Можливе отримання шару шоколаду при глазурування товщиною не більше 1 мм. Підходить для шоколадних фонтанів.
Склад: цукор, какао масло, молоко сухе незбиране, молоко сухе знежирене, сироватка молочна суха, соєвий лецитин, ароматизатор ванілін.
Упаковка: заводська упаковка, плитка 1,2 кг.
Умови зберігання: зберігати за температури 18 +/- 5 градусів і вологості на біліше 75%
Термін придатності: 12 місяців.
Виробник: ТМ Мір.
Країна виробника: Україна.