Суміш для приготування білої білкової глазурі. Використовується для покриття поверхні великодньої паски, пряників, печива та інших кондитерських виробів. Містить сухий яєчний білок, для приготування додати 2ст. ложки води.

Готова суміш для швидкого і простого приготування білкової глазурі з білосніжним, густим, щільним однорідним покриттям, що не стікає з виробу, міцно кріпить кондитерську посипку та прикраси. Білкова глазур тм «Украса» в своїй рецептурі містить сухий яєчний білок, тому не потребує додавання сирого яєчного білка, після висихання не кришиться, не липне запобігає висиханню покритої поверхні виробу протягом тривалого часу.  Повний час застигання 12год.

Склад: цукрова пудра, альбумін (яєчний білок), регулятор кислотності лимонна кислота , загущувач гарова камідь.