У монографії викладено сучасні результати наукових розробок ННЦ «Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича» зі створення внутрішньо породного типу українських степових бджіл з підвищеною гігієнічною поведінкою; нових типів карпатської породи бджіл; дослідження основних критеріїв оцінювання і оптимізації кормової бази бджільництва; визначення закономірностей біологічних аспектів заготівлі білкового корму медоносними бджолами; застосування біологічно активних сполук з продуктів бджільництва і рослин у медицині, функціональному харчуванні і тваринництві; контролювання якості та безпечність продукції бджільництва; оздоровчих заходів за ноземозу медоносних бджіл. Проаналізовано основні етапи розвитку бджільництва, персональний внесок видатних діячів у становлення галузі, розвиток бджільництва як науки, сучасний рівень підготовки кваліфікованих спеціалістів. Структуровано нормативно-правову базу стосовно створення, функціонування та управління пасічним господарством, наведена науково-методологічна основа селекційно-племінної роботи та регулювання ветеринарного забезпечення галузі бджільництва. Для наукових співробітників, аспірантів, викладачів, студентів, магістрів біологічних та аграрних закладів вищої освіти, практиків галузі бджільництва.