Петрушка коренева Берлінська - популярний у садівників сорт, рослину петрушки використовують повністю за обставинами - протягом літа зрізають листя петрушки на зелень, корінь петрушки починають копати наприкінці сезону. Ароматне листя петрушки використовують для прикраси столу і як вітамінну добавку до салатів, бутербродів, у перші й другі страви. Вам не знадобиться висаджувати окремо листову петрушку, якщо вже росте на ділянці сорт кореневої петрушки Берлінська. Упаковки насіння 10 г вам вистачить засіяти не менш як 20 кв. м, щоб забезпечити сім'ю петрушкою на зиму.

• насіння петрушки пізнього терміну достигання;
• для вирощування у відкритому грунті й зимової вигонки зелені в теплиці чи на підвіконні;
• надземна частина - заввишки до 30 см розлога розетка темно-зеленого кольору листя на довгих черешках;
• призначення - для цілорічного споживання свіжої зелені й коренеплодів;
• вегетаційний період - 140-180 діб від посіву насіння до збирання;
• збір врожаю - з червня по вересень;
• коренеплід - конічної форми 20-30 см завдовжки та до 5 см в діаметрі, масою 100-150 г;
• м'якуш - кремового кольору, щільний, солодкуватого смаку, дуже ароматний;
• врожайність загальна (коренеплоди + зелень) - 4-6 кг/кв. м;
• строки посіву кореневої петрушки вибирають індивідуально - на зиму в листопаді або навесні у квітні;
• сорт ідеально підходить для зимової вигонки вітамінної зелені;
• лежкість коренеплодів - висока, зберігають в погребі аж до весни.

Для вирощування петрушки підійде добре освітлену ділянку з родючим пухким грунтом. Зручно висаджувати петрушку вздовж доріжки - пишні її кущики виглядають дуже естетично. Сіють петрушку сухим насінням на зиму або навесні у квітні, коли вже трохи прогріється грунт: глибина посадки - 1,0-1,5 см, ширина міжрядь - до 30 см. Сходи з'являються на 10-14 день. На стадії 2-3 справжніх листки сіянці проріджують, залишаючи до 5 см відстань між рослинами. Далі догляд традиційний для культури - поливи при відсутності дощу, прополки та розпушування грунту.