Торцева обробна дошка — це важливий елемент будь-якої кухні. У ній волокна дерева розташовані перпендикулярно різальної поверхні, а не паралельно, як у звичайних обробних дошках У чому ж перевага? Під час використання торцевої дошки ножі довше залишаються гострими та вимагають рідкішого заточування. Торцева дошка менш схильна до зараження бактеріями, оскільки волокна після різання «змикаються», а покриття олією захищає від проникнення бактерій всередину волокон. 

Гарантія — Правила догляду за дерев'яними виробами на кухні:

⠀

1. Не залишайте дошку у вологому середовищі або у воді на тривалий час.

2. Після кожного використання витирайте дошку насухо.

3. Не мийте обробну дошку в посудомийній машині.

4. Обробляйте дошку мінеральною оливою не рідше 1 раз на місяць.

5. Не використовуйте олії для оброблення обробної дошки.

6. Не використовуйте обробну дошку в мікрохвильовій печі або духовій шафі.

⠀

Дотримуйтеся рекомендацій і ваші дошки слугуватимуть довгі роки